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苦丁茶

遇见燕?分享于?2014-01-16 09:42:14???阅读:0?次

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最初,“苦丁茶”这个茶名还是在网友源黎大哥的空间看见,他的空间名就叫苦丁茶苑。当时曾经问过苦丁茶是什么味,大哥告诉我那是一种初尝很苦但值得慢慢品味的茶。

今年三月,女儿学校去了安徽体验生活,在那女儿为我带来了两盒茶,一盒叫悠然茶,另一盒就是这苦丁茶。放暑假时一回家就忙不迭把这礼物呈上,当时她还诡秘地说:“老妈,先尝这盒悠然茶。”我接过来真的泡了一杯,还未咂茶,便有一股清香扑鼻,我陶醉在茶的清香中,也陶醉在女儿孝顺的温馨中。而女儿却不露声色狡黠地一笑,说:“老妈,明天换个口味行啵?”此时我只顾陶醉在茶的清香中,连忙点头称好。

亚博国际怎么注册第二天,我要去店里了,带上一壶茶水,还另倒了一杯喝着,像往常一样我大口一咂,“哇,哇,这是什么东西?”女儿哈哈大笑起来,“这就是大名鼎鼎的苦丁茶,清热凉血,解渴减肥,喝吧,慢慢就甜了……”这时我才拿来那盒苦丁茶,闻闻略带药味,看看茶叶紧紧地揉在一起,乌黑多皱,看上去奇丑如鼠尾,不似悠然茶那么明鲜。这也算是茶么?怎么看怎么就像中药啊。再看女儿泡在壶里的茶,茶水黑中泛绿,一汪碧水中泊着绿叶一二,素净清秀,很是雅致。难道这么中看的茶就一直这么苦吗?我再次捧起杯子,轻抿一口,还是一嘴的苦涩;我慢慢地让茶水在舌头上品咂,再细细地让它流入咽喉,没想到在苦的后面竟有一丝甘甜油然而生,一股清凉渗透喉间。再看杯中倒出的一片茶叶,叶面伤痕累累,足见曾经蹂躏的沉重,悬浮于绿水中,似在无言的诉说着沧桑,它那苦后微甜似乎在执意地告诉着什么,让人寻味,让人凝思。

我喜欢喝茶,龙井、碧螺春、铁观音,还有老家自制的农家茶都喜欢,唯这苦丁还是第一次喝。来到店里,我又倒出一杯,小啜一口,慢慢感受那苦。苦,苦得我不由皱起了眉头,闭上眼睛,让苦慢慢浸染喉间,慢慢渗透心的深处,似乎这苦就是那曾经的拼搏,曾经的失败,曾经的拒绝,曾经的嘲弄,曾经的离别和缺失,那曾经的寒冷和困苦……

有人来买东西了,看我一副置身其外的神色,疑惑着买了东西还回头张望一眼,我想,他以为我醉了,呵呵,我又大口喝了一口那苦丁茶,使劲一吞,这时却没了那蔓延的苦,只在舌尖苦了一下,就被清凉代替,过后舌根处的那份微甜却长长的留下。让人不再觉得那是苦,而是再想喝下去欲望。我想,这是不是在告诉我什么?苦,慢慢吞咽,久历艰苦才会有那种苦后微甜的超然;苦,勇敢吞下,迅速化解的苦一闪而过,留下苦带来的怡然。

面对这壶曾经氤氲的苦丁茶,上面的浮雾已然消失,但那清香还一缕一缕地沁人心脾,让人陶醉,还伴着几份莫名的激动。尘世喧嚣,人间繁华,多种诱惑纷至沓来,面对酷暑严寒要在心底保持一份清爽和宁静,你需要经常泡杯苦丁茶,品味苦茶,品味人生,细细思量,人生不正似这杯苦茶么?那好的色香味形纵然能给人愉悦,但这别一番的感觉不正是我们从坎坷地生存、艰辛地奋斗、无畏地牺牲、铭心的忍辱中曾得到的吗?喝着这茶,心陡增从容,气自然平和,那境界让我看开一切,放下一切,让自己更淡定。岁月如梭,到了知天命的时候,我会成为收藏感情和珍惜时间的茶客吗?那储存了许多的追求和曾经,连着最深切的爱和恨会在这伴着音乐的苦丁茶香里沉积吗?

苦丁茶,它唤醒了我的记忆,宛如我醇厚而充盈的人生。尽管它很苦,尽管是头一次喝,我还是一下子喜欢上了它,因为它苦得真实,苦得毫不做作,苦得让你更觉甜的珍贵!

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