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犯了一个极度脑残的错误!!

baijiaheihjz?分享于?2014-08-12 17:47:21???阅读:0?次

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? 从上周起就想吃肉丸子汤,终于今天有机会做了!解冻,切,剁成肉酱。。。。累得一身汗~~我都觉得自己太给自己找事了——好好的肉,吃什么丸子~?块,片或者丝多好啊~~~简直是自己给自己找麻烦。



亚博国际入口亚博国际怎么注册? 半个小时过去了,终于剁到比较满意的程度。我却突然觉得,咦~?下锅之前是不是要洗洗,正好肉剁碎了,我就可以洗得更彻底了。。。。马上,脑袋抽筋了,把肉馅放碗里,然后,放上了水。。。。。。。这肉确实剁得够碎的。。。我开始还把乐滋滋的洗啊洗啊,然后想把水倒出去,后来倒了三分之一,发现——不对啊~~~肉怎么好像少了三分之一了?!!然后我恍然醒悟!!——这不是洗出来的血水~~是肉末水!!



? 无语。。。正好这个时候日本人进来了,他听说了我的情况后,笑得快趴地上了。。。。然后他给我找来印度人滤茶叶用的筛子,想让我把肉末筛出来。可是我这才发现~~我的肉末剁得有多细。。。。比那筛眼小多了。。。晕~!!还好我有纱布,他帮我按住纱布,我把肉末水滤了一遍。。。。这下真干净了,红色的肉馅变成粉红色的,并且辛辛苦苦剁的肉有一半随着水付之东流。。。



? 5555555。。。。真不知道今天哪不对劲了。。。哎~下次还是大块吃肉,大碗喝——汤吧!
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